
วันที่ 3 กรกฎาคม 2569
ณ ครัวเรือนเศรษฐกิจพอเพียงต้นแบบ หมู่ที่ 8 ตำบลโพธิ์เสด็จ อำเภอเมืองนครศรีธรรมราช จังหวัดนครศรีธรรมราช
นางณัฐวลัญช์ ทุมทอง พัฒนาการอำเภอเมืองนครศรีธรรมราชพัฒนาการอำเภอเมืองนครศรีธรรมราช มอบหมาย น.ส.สุนันทา เนียมรัตน์ นักวิชาการพัฒนาชุมชนชำนาญการ ดำเนินการติดตามการปลูกผักสวนครัวเพื่อสร้างความมั่นคงทางอาหาร สู้วิกฤตเศรษฐกิจ ด้วยวิธีพอเพียง ภายใต้กิจกรรม"ครัวเรือนทำตาม" ครัวเรือนของ (คุณเอกชัย อิสลาม) ตำบลโพธิ์เสด็จ อำเภอเมืองฯ จ.นครศรีฯ มีการปลูกผักสวนครัวที่หลากหลาย อาทิ มะนาว มะละกอ พริกขี้หนู มะเขือ โหระพา กะเพรา ถั่ว กล้วย เป็นต้น
กิจกรรมปลูกผักสวนครัว "ครัวเรือนทำตาม" เป็นการขับเคลื่อนการดำเนินโครงการการน้อมนำแนวพระราชดำริของสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา ฯ สยามบรมราชกุมารี สู่ปฏิบัติการปลูกผักสวนครัว เพื่อสร้างความมั่นคงทางอาหาร เพื่อให้มีอาหารเพียงพอสำหรับบริโภค สามารถลดค่าใช้จ่ายในครัวเรือน ตลอดจนมีผักปลอดสารพิษที่ไม่ส่งผลเสียต่อสุขภาพ ถือเป็นการพึ่งพาตนเองตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง และพัฒนาคุณภาพชีวิตได้อย่างยั่งยืน
สำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอเมืองนครศรีธรรมราช ได้ส่งเสริมขับเคลื่อนกิจกรรมตามนแนวทางของกรมการพัฒนาชุมชน ปฏิบัติการ " Quick Win " 90 วัน ปลูกผักสวนครัว เพื่อสร้างความมั่นคงทางอาหาร สู่ภัยวิกฤตด้วยวิถีพอเพียง เพื่อความยั่งยืนของชุมชน ต่อไป